2019 metų spalio 4 dieną Kauno kolegijoje vyks pirmą kartą Lietuvoje organizuojamas vyno kultūros atstovus subursiantis Tarptautinis vyndarių forumas. Mokslininkai, gamintojai ir valstybinių institucijų atstovai diskutuos vyndarystės aktualijų ir perspektyvų klausimais, gvildens teisinės bazės ir jos pasikeitimo problemas, analizuos tūkstančius metų skaičiuojančio gėrimo vystymosi rezultatus ir potencialą. Forumą organizuojantis Kauno kolegijos Technologijų fakultetas ir Lietuvos vyndarių […]

Besibaigiant 2018 metams gurmanų pasaulį sudrebino konkursas „Virėjo ir barmeno komanda 2018“, kuriame pasižymėjo ir Kauno kolegijos atstovai – Nauris Laukaitis ir Darius Klimavičius, atstovavę Technologijų fakultetui, užėmė trečią vietą. Lietuvos restoranų vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacijos (LRVVKA) ir UAB „Sangaida“ organizuotame konkurse galėjo dalyvauti vyriausieji virėjai, virėjai ir barmenai, dirbantys pagal specialybę. Lietuvos ir […]

Šių metų vasario 1 dieną 14–16 valandą vyks seminaras „Sveikatai ir aplinkai saugesnių valymo priemonių naudojimas maisto pramonėje“, kuriame sužinosite, su kokiomis cheminių medžiagų valdymo ir teisės aktų atitikimo problemomis susiduria įmonės. Maisto saugos ir kokybės, maisto technologijos, viešojo maitinimo ir kitų studijų programų studentai bei dėstytojai kviečiami į renginį, kuris vyks Kauno kolegijos 407 […]

Mitybos specialistai teigia, kad joks kitas produktas neturi tokio organizmui reikalingų medžiagų derinio, kuris stiprina imunitetą ir skatina augimą. Todėl kiaušiniai ypač naudingi vaikystėje ir paauglystėje. „Kiaušinio baltyme yra lengvai pasisavinamų aminorūgščių, kurios reikalingos augančiam organizmui, smegenų veiklai“, – pastebi Kauno kolegijos Viešojo maitinimo katedros vedėja Nijolė Vasiliauskienė. Daugiau apie kiaušinių naudą skaitykite straipsnyje „Sveikos […]

Kauno kolegija ir toliau nuosekliai tęsia bendradarbiavimą su Kinija. Lapkričio 23 – gruodžio 2 dienomis septynių darbuotojų delegacija iš kolegijos vyksta į  Kinijos Hainanio programinės įrangos technologijų kolegiją (Hainan College of Software Technology). Pasak vizitą organizuojančio tarptautinių ryšių skyriaus darbuotojų, pagrindinis kelionės tikslas – plėtoti  kultūrinius mainus bei organizuoti patirties sklaidą, ypač fokusuojant dėmesį į […]