„Pažinti vartotoją, sukurti naujovę tikrai galima ir neįprastu būdu,“ – konstatuoja Marijampolės bendrovės „Mantinga“ ir Kauno kolegijos vadovai, įvertinę bendradarbiavimo rezultatus. Viena didžiausių kolegijų Lietuvoje ir tarptautinėse rinkose sparčiai besiplečianti maisto pramonės žaidėja pasirinko užsienio, ypač Skandinavijos šalyse įprastą, tačiau Lietuvos pramoninkų praktikoje naują metodą – vadinamąjį „hakatoną“. Tai renginys, kurio metu kuriamos ir vystomos […]

Televizijos ekranuose dar visai neseniai transliuota reklama, kurioje pasaulyje populiaraus gazuoto gėrimo receptūrą tobulina ne brandūs specialistai, o pagrindiniai produkto vartotojai – jaunimas. Ne reklamoje, o lietuviškoje realybėje panašią situaciją ėmėsi įgyvendinti stambi maisto pramonės žaidėja, įmonė „Mantinga“ ir viena didžiausių kolegijų Lietuvoje – Kauno kolegija, tarp 50 programų rengianti maisto technologijų, maisto pramonės verslo […]

Gerai žinoma Lietuvos įmonė patikėjo Kauno kolegijos studentų kūrybiškumu ir rengia būtent studentams skirtą projektą. Uždaroji akcinė bendrovė „Mantinga“ kartu su Kauno kolegija lapkričio 13-16 dienomis rengia bendras idėjų dirbtuves, kurių metu studentų komandos kurs naują maisto produktą bei turės galimybę varžytis dėl solidaus įmonės įsteigto prizinio fondo – 1000 Eur. Į kitą savaitę prasidėsiantį […]

2017 metų lapkričio mėnesį Kauno kolegijos Technologijų fakulteto Maisto technologijos katedra kartu su Targovištės miesto Valachijos universiteto Aplinkos inžinerijos ir maisto mokslo fakultetu (Rumunija) organizuoja tarptautinį konkursą ,,Maisto technologas 2017“. Konkurse kviečiami dalyvauti Lietuvos ir užsienio aukštųjų mokyklų studentai, studijuojantys maisto technologijų, maisto saugos ir kitose, susijusiose su maistu, studijų programose. Konkursas vyks dviem etapais. […]

Politikai siūlo kariauti su cukraus mėgėjais apkraudami produkciją papildomais mokesčiais. O ką vis dėlto daryti tiems, kurie mielai sutriaukštų vieną kitą skanėstą? Ar įmanoma, kad saldainiai būtų sveiki? Į šį klausimą atsakymo ieško ir Kauno kolegijos maisto technologai, eksperimentuodami specialiose laboratorijose. Visas straipsnis