Laurynas Janutis, besisukantis „MOMO grill“ virtuvėje, aiškina, kuo skiriasi maisto technologo ir virėjo profesija! #KaunoKolegija
Šį pirmadienį, liepos 22 dieną, baigiasi prašymų priimti studijuoti Lietuvos aukštosiose mokyklose registravimas. Apžvelgus Lietuvos aukštųjų mokyklų asociacijos bendrajam priėmimui organizuoti (LAMA BPO) duomenis, Kauno kolegija ir šįmet – tarp populiariausių mūsų šalies aukštojo mokslo institucijų stojantiesiems renkantis studijų programas. „Kaune mes esame daugiausiai prašymų priimti studijuoti sulaukusi aukštoji mokykla“, – praneša Daiva Baranauskienė, Kauno […]
Keturi #KaunoKolegija Multimedijų technologijų antrakursiai praėjusius mokslo metus praleido Portugalijoje, išvykę studijoms pagal Erasmus+ programą. „Studijos užsienyje praplečia akiratį ir meta daugybę iššūkių! Suradome draugų iš viso pasaulio, o čia patirti nuotykiai išliks atmintyje visą gyvenimą“, – džiaugiasi sugrįžę studentai.
Desertas gali vainikuoti gardžią vakarienę ir yra laikomas pasilepinimo akimirkos ženklu. Jis suvokiamas kaip kulinarijos meno kūrinys ir maža nuodėmė, o už jo slypi ir tam tikra istorija. Kauno kolegijos maisto technologijų lektorė, desertų knygos „Desertai. 365 receptai“ bendraautorė Irina Koscelkovskienė siūlo prieš ragaujant desertą išsiaiškinti tam tikras įdomybes: desertų madas, deserto kaip kultūros simboliką […]
2019 metų spalio 4 dieną Kauno kolegijoje vyks pirmą kartą Lietuvoje organizuojamas vyno kultūros atstovus subursiantis Tarptautinis vyndarių forumas. Mokslininkai, gamintojai ir valstybinių institucijų atstovai diskutuos vyndarystės aktualijų ir perspektyvų klausimais, gvildens teisinės bazės ir jos pasikeitimo problemas, analizuos tūkstančius metų skaičiuojančio gėrimo vystymosi rezultatus ir potencialą. Forumą organizuojantis Kauno kolegijos Technologijų fakultetas ir Lietuvos vyndarių […]
Kol konkretus maisto gaminys pasiekia mūsų stalą, nueinamas ilgas, kupinas bandymų, inovatyvių sprendimų, bet patikrintas ir kokybiškas kelias. Būtent maisto technologai, gastronomijos ir maitinimo organizavimo bei maisto saugos ir kokybės specialistai, sekdami reiklius, nuolat besikeičiančius vartotojus, ieško inovatyvių, bet kartu patikrintų sprendimų maisto pramonėje, kad vartotojas liktų visapusiškai patenkintas. Apie maisto pramonės specialybes pasirinkusiųjų studijų, […]
