Pastaraisiais metais paskelbta daugybė tyrimų, įrodančių teigiamą jogurto ir jame esančių bakterijų kultūrų, poveikį sveikatai. Moksliškai įrodyta, kad probiotikai pagerina žarnyno sveikatą, skatina imuninės sistemos stiprinimą, pasižymi antioksidaciniu poveikiu, mažina alerginius simptomus, keičia kraujo lipidų profilį, mažina kraujospūdį. Kovo mėnesį tuo tikslu buvo pradėta ir šiuo metu yra baigta mokslo taikomoji veikla „Jogurtas ir žarnyno […]
Šių metų rugsėjo 17 dieną Kauno kolegijoje vyks antrą kartą Lietuvoje organizuojamas vyno kultūros atstovus subursiantis vyndarių forumas. Mokslininkai, gamintojai ir valstybinių institucijų atstovai diskutuos vyndarystės aktualijų ir perspektyvų klausimais, gvildens teisinės bazės ir jos pasikeitimo problemas, analizuos tūkstančius metų skaičiuojančio gėrimo vystymosi rezultatus ir potencialą. Forumą organizuojantis Kauno kolegijos Technologijų fakultetas ir Lietuvos vyndarių asociacija […]
Kauno kolegijos Technologijų fakulteto Gastronomijos ir maitinimo organizavimo studijų programos studentė Agnė Gerbutavičiūtė užtikrintai žengia sėkmingos karjeros link – merginai buvo patikėta sukurti tortų meniu neseniai atidarytai desertinei Kaune, pasiūlytas darbas viename naujų Birštono restoranų. Studentė taip pat laimėjo pirmą vietą antrą kartą Lietuvoje vykusiame Tortų turnyre. A. Gerbutavičiūtė džiaugiasi, kad Kauno kolegijoje įgytos teorinės […]
2021 metų liepos 2 dieną Birštone įvyko projekto Skills for Baltic Wood Industry – European Quality in Vocational Education and Training (SKILLED UP) vykdomo pagal Erasmus+ programos KA2 veiklą, partnerių išvažiuojamasis posėdis, kurio metu buvo vykdomas projekto rezultatų aptarimas ir įsivertinimas bei mokymai. Projekto partnerių susitikime dalyvavo 15 dalyvių iš Kauno kolegijos – Technologijų fakulteto […]
Studentas Sem Hansen iš Leuven Limburg aukštosios mokyklos (UCLL, Belgija), atvykęs pagal „Erasmus+“ mainų programą vasario–birželio mėnesiais atliko mokslo taikomąją veiklą tema „Saldumynų gamyba – vaisių pastilės be pridėtinio cukraus“ technologijos, maisto saugos ir kokybės tyrimų laboratorijose Kauno kolegijos Technologijų fakulteto Maisto technologijos katedroje. Buvo pagaminti įvairių rūšių ir gamybos technologijų pastilės saldainiai: tradiciniai obuolių […]
Gyvenimas – įvairialypis, kiekvienam skirtingas, tačiau suteikiantis laisvę bei galimybę rinktis. Gyvenimą sunku numatyti, bet jame kiekvienas siekiame pajusti, ko išties norime, atrasti ir realizuoti save, pritaikyti turimas žinias ir įgūdžius. Iš šių minčių gimė šūkis „Arčiau gyvenimo“, kuris lydės Kauno kolegijos vykdomą komunikacijos kampaniją vasaros laikotarpiu. Studijos, kurios gali būti pritaikomos Studijų Kauno kolegijoje […]
