Kviečiame ūkininkus dalyvauti Kauno kolegijos Informatikos, inžinerijos ir technologijų fakulteto rengiamame projekte pagal Lietuvos žemės ūkio ir kaimo plėtros 2023–2027 metų strateginio plano intervencinę priemonę „Parodomieji projektai ir informavimo veikla“.
Projekto uždaviniai atitinka BŽŪP 2023–2027 m. prioritetus: didinti žemės ūkio sektoriaus konkurencingumą ir našumą, siekiant didesnės pridėtinės vertės; prisidėti prie aplinkos apsaugos, biologinės įvairovės išsaugojimo ir išteklių efektyvaus naudojimo; prisidėti prie klimato kaitos švelninimo ir prisitaikymo; skatinti kaimo plėtrą ir inovacijas; skatinti trumpąsias maisto tiekimo grandines.
Projekto tikslas – įdiegti inovatyvų pieno išrūgų perdirbimo sprendimą: funkcinio fermentuoto gėrimo gamybos technologiją, kuri leistų pieno ūkiuose efektyviai panaudoti šalutinius pieno gamybos produktus, taip mažinant aplinkos taršą, didinant ūkio produktyvumą, kuriant pridėtinę vertę ir prisidedant prie žiedinės ekonomikos tikslų.
Preliminari projekto tema – „Kombučia tipo fermentuotų gėrimų iš varškės išrūgų gamybos technologijos kūrimas, panaudojant simbiotines mikroorganizmų kultūras“.
Projekto metu ūkininkai galės kelti savo kvalifikaciją seminaruose (bus išduodami sertifikatai), turės galimybę pristatyti savo ūkio veiklą lauko dienose, viešinti savo auginamą produkciją, dalytis patirtimi, pasisemti žinių iš kitų ūkininkų ir konsultuotis su projekto lektoriais.
Projekto trukmė – 24 mėn.
Norinčius dalyvauti prašome iki lapkričio 21 d. užpildyti anketą ir atsiųsti ją el. paštu zivile.jukneviciene@kaunokolegija.lt.
Kilus klausimams, kreipkitės el. paštu zivile.jukneviciene@kaunokolegija.lt arba tel. +370 37 561 279.
