Kauno kolegijos Technologijų fakultete organizuojami mokymai „Vaisių-uogų vyno ir midaus gamyba“ pagal neformaliojo mokymo programą.

Mokymų dalyviai susipažins su vaisių-uogų vyno ir midaus gamybą reglamentuojančiais teisės aktais, sužinos apie vaisių-uogų vyno ir midaus gamybos metu vykstančius cheminius ir biocheminius procesus, analizuos vaisių-uogų vyno ir midaus gamyboje pasitaikančius defektus, jų priežastis ir šalinimo būdus.

Mokymuose bus nagrinėjamos vaisių-uogų vyno ir midaus gamybos technologijos bei naudojamų technologinių įrenginių ypatumai, diskutuojama maisto kokybės ir saugos užtikrinimo klausimais.

Kolegijos laboratorijose mokymų dalyviai mokysis nustatyti žaliavų kokybę, vaisių ir uogų santykinį tankį, sausųjų medžiagų kiekį, titruojamąjį ir aktyvųjį rūgštingumą ir kt.

Mokymus ves patyrę gėrimų gamybos, maisto saugos bei kokybės specialistai.

Mokymų trukmė: 5 dienos (2024 metų sausio 8-12 dienomis).

Mokymų vieta: Kauno kolegijos Technologijų fakultetas (Pramonės pr. 22, Kaunas).

Mokymų kaina: 720 eurų.

Užsiregistruoti į mokymus galite čia

Registracija iki 2023 m. gruodžio 18 d.