Šį studijų pusmetį Technologijų fakulteto Maisto technologijos katedros studentai, pasirinkę Gastronomijos ir maitinimo organizavimo bei Maisto technologijos studijų programas, turėjo galimybę dalyvauti kviestinio dėstytojo dr. Afam Israel Obiefuna Jideani skaitomose paskaitose. Pastarųjų medžiaga – glaudžiai susijusi su maisto inžinerijos sritimi.
Prof. dr. Afam I. O. Jideani – Vendos universiteto, įsikūrusio Pietų Afrikos Respublikoje, mokslininkas. Profesorius veikia minėtos aukštosios mokyklos Maisto mokslo ir technologijų fakultete. Afam I. O. Jideani, skaitydamas studentams paskaitas maisto pramonės įrenginių, maisto chemijos, fermentacijos mokslo ir technologijų, maisto saugos ir kokybės temomis, yra sukaupęs daugiau kaip trisdešimt metų pedagoginio darbo patirties. Mokslininkas teorinius ir praktinius užsiėmimus įvardytomis temomis yra vedęs Japonijoje, Nigerijoje ir kt. Afam I. O. Jideani profesinių darbų kolekcijoje – daugiau kaip šimtas parengtų ir įvairiuose mokslo žurnaluose publikuotų mokslinių straipsnių. Taip pat pristatyti pranešimai mokslinėse konferencijose JAV, Kanadoje, Graikijoje.
Maisto technologijos katedros vedėja dr. Ingrida Kraujutienė teigia, kad užsienio dėstytojų vizitai yra labai reikšmingi šios studijų katedros studentams: lavinami anglų kalbos įgūdžiai, mokomasi specifinės profesinės terminologijos, susipažįstama su studijų metodais, įgyjama tarpkultūrinės komunikacijos kompetencijų. Tokio pobūdžio dėstytojų apsilankymai prisideda prie tikslingo tarpinstitucinio bendradarbiavimo, vykdant mokslo taikomąją ir akademinę veiklas, užtikrinimo.
