![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.kaunokolegija.lt\/kk_wp_content\/uploads\/sites\/7\/2024\/03\/vyndariu4.jpg?resize=192%2C256&ssl=1\")
![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.kaunokolegija.lt\/kk_wp_content\/uploads\/sites\/7\/2024\/03\/geri-metai.jpg?resize=193%2C257&ssl=1\")
![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.kaunokolegija.lt\/kk_wp_content\/uploads\/sites\/7\/2024\/03\/Vyndariu-forumas12.jpg?resize=383%2C255&ssl=1\")
![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.kaunokolegija.lt\/kk_wp_content\/uploads\/sites\/7\/2024\/03\/Ispanija.jpg?resize=193%2C258&ssl=1\")
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Vyndari\u0173 forumas, \u012fvyk\u0119s kovo 8 d., lydimas diskusij\u0173 ir pristatym\u0173, paskatino ap\u017evelgti vyndaryst\u0117s Lietuvoje ypatumus ir neatrastas galimybes, leid\u017eiantis \u012f kelion\u0119 link profesionalaus vyndaryst\u0117s meno.\u00a0 Nors da\u017enai vyndaryst\u0117 siejama su piet\u0173 Europos \u0161alimis, kur \u0161iltas klimatas ir saul\u0117ta aplinka sudaro palankias s\u0105lygas vynuogynams, pastaruoju metu \u0161i senovin\u0117 tradicija vis labiau \u012fsitvirtina Lietuvoje.<\/p>\n
Vyndari\u0173 forume savo mintimis pasidalino G. Kaukas ,,GERI METAI\u201d vynin\u0117s savininkas, vertinant vyno kokybei keliamus reikalavimus, vyndari\u0173 kooperacij\u0105 ir lietuvi\u0161k\u0173 vaisi\u0173\u2013uog\u0173 vyn\u0173 \u017einomumo Lietuvoje didinimo galimybes.<\/p>\n
Susipa\u017einti su vynuogyn\u0173 kult\u016bros istorija Ispanijoje pakviet\u0117 profesijos mokytojas D. Rosado Chac\u00f3n, atpasakoj\u0119s, kad Andal\u016bzijos regione vynas laikomas socialinio bendravimo pretekstu, tinkamas prie u\u017ekand\u017ei\u0173 (\u201eTapas\u201c) ir \u012fvardijamas kaip puiki alternatyva vyn\u0105 derinant su \u012fvairiais maisto produktais.<\/p>\n
M. Sobe (Lenkija) eksperimentini\u0173 tyrim\u0173 vadovas pristat\u0117 eksperimentini\u0173 tyrim\u0173 rezultatus apie vynuogi\u0173 veisles, galin\u010dias prisitaikyti prie nepalanki\u0173 oro s\u0105lyg\u0173, atsparias miltligei, grybeliams. Atsparumas grybeliams siejamas su skirtingu pektin\u0173 kiekiu, pektin\u0173 strukt\u016bra ir fenolini\u0173 med\u017eiag\u0173 kiekiu, palyginti su \u012fprastin\u0117mis vynuogi\u0173 veisl\u0117mis.\u00a0\u00a0Tyr\u0117jo teigimu, \u0161ios vynuogi\u0173 veisl\u0117s atliks lemiam\u0105 vaidmen\u012f pertvarkant \u017eem\u0117s \u016bk\u012f ir siekiant ES tikslo iki 2030 m. 50 proc. suma\u017einti pur\u0161kiam\u0173 chemini\u0173 preparat\u0173 kiek\u012f, tur\u0117ti geresn\u012f CO2 balans\u0105.<\/p>\n
Pristatant vynuogininkyst\u0117s aktualijas Lietuvoje pa\u017eym\u0117ta, kad naminio vyno gamyba reikalauja nema\u017eai laiko ir pastang\u0173, \u012fskaitant vynuogi\u0173 paruo\u0161im\u0105, fermentacij\u0105, vyno brandinim\u0105, filtravim\u0105 ir galiausiai i\u0161pilstym\u0105 \u012f tar\u0105. \u0160is procesas reikalauja nuolatin\u0117s prie\u017ei\u016bros, \u017eini\u0173 ir aistringumo, kuriuo pasi\u017eymi Lietuvos vyndariai. Kaip pa\u017eymi A. Starkus ,,Vyno \u017eurnalas\u201d redaktorius, ,,Vyno klubas\u201d steig\u0117jas \u201evyno pasaulyje daug kas priklauso nuo gamtos, o \u017emoni\u0173 darbo pastangos, ne visada akivaizd\u017eiai matomos\u201c.\u00a0 Vyndaryst\u0117 Lietuvoje atsiskleid\u017eia kaip i\u0161\u0161\u016bki\u0173 pilnas kelias, kur\u012f pasirink\u0119s susiduri su \u012fvairiais klimatiniais, teisiniais bei rinkos aspektais.<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Vyndari\u0173 forumas, \u012fvyk\u0119s kovo 8 d., lydimas diskusij\u0173 ir pristatym\u0173, paskatino ap\u017evelgti vyndaryst\u0117s Lietuvoje ypatumus ir neatrastas galimybes, leid\u017eiantis \u012f kelion\u0119 link profesionalaus vyndaryst\u0117s meno.\u00a0 Nors da\u017enai vyndaryst\u0117 siejama su piet\u0173 Europos \u0161alimis, kur \u0161iltas klimatas ir saul\u0117ta aplinka sudaro palankias s\u0105lygas vynuogynams, pastaruoju metu \u0161i senovin\u0117 tradicija vis labiau \u012fsitvirtina Lietuvoje. Vyndari\u0173 forume savo […]<\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":9732,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-9731","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-naujienos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kaunokolegija.lt\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9731","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kaunokolegija.lt\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kaunokolegija.lt\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaunokolegija.lt\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaunokolegija.lt\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9731"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.kaunokolegija.lt\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9731\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9754,"href":"https:\/\/www.kaunokolegija.lt\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9731\/revisions\/9754"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaunokolegija.lt\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9732"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kaunokolegija.lt\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9731"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaunokolegija.lt\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9731"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaunokolegija.lt\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9731"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}